1398/10/25 - 20:42
تاریخ و ساعت خبر:
37748
کد خبر:
رمز و راز تهیه ترشی‌های خوشمزه
ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است. اگر می‌خواهید ترشی‌های خوشمزه درست کنید این مطلب را از دست ندهید.
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی طنین یاس - ترشی قارچ
مواد لازم
قارچ: ۵۰۰ گرم
آب: ۵ پیمانه
شکر: ۲ قاشق سوپ خوری
آب لیمو ترش: یک دوم پیمانه
برگ بو: ۳ عدد
سیر: ۳ الی ۴ حبه
روغن زیتون: ۲ الی ۳ قاشق سوپ خوری
نمک: ۲ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
قارچ ها را به خوبی بشویید و به همراه بقیه مواد در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید تا آب به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید قارچ ها حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزند. ظرف شیشه ای یک لیتری را شسته و خشک کنید. قارچ ها را به شیشه انتقال داده و آب جوش را روی آنها بریزید و در ظرف را محکم ببندید و در محلی خنک نگهداری کنید.
برترین ها
انتهای پیام/م
بازگشت به ابتدای صفحه